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Regulation of body weight in humans
Jéquier E, Tappy L
Physiol Rev 79: 451-80, 1999
199952

Die Regulation des Körpergewichts beim Menschen

An der Regulation des Körpergewichts sind genetische und physiologische Faktoren sowie bestimmte Verhaltensmuster beteiligt. Die Stabilität des Körpergewichts und der Körperzusammensetzung erfordert, daß die Energieaufnahme dem Energieverbrauch entspricht und ein Nährstoff-Gleichgewicht erzielt wird. Das menschliche Übergewicht geht normalerweise mit einem hohen Energieverbrauch einher. Bei erwachsenen Personen verändern sich die Protein- und Kohlenhydratspeicher wenig, während die Masse des Fettgewebes deutlich variieren kann. Bei Nagetieren wurden folgende drei Schritte eines Feedback-Regulationskreislaufs identifiziert. So dient das durch Adipozyten synthetisierte Leptin als Marker für die Fettgewebsmasse. Weiterhin erhalten und verarbeiten die Zentren im Hypothalamus, die über Leptinrezeptoren verfügen, die Intensität des Signals. Die Effektorsysteme, welche die Energieaufnahme und den Energieverbrauch beeinflussen, werden aktiviert. Von seltenen Fällen abgesehen, besitzen übergewichtige Menschen eine hohe Leptin-Plasmakonzentration, die von der Masse ihres Fettgewebes abhängt. Adipöse zeigen jedoch nicht die zu erwartenden regulatorischen Körperreaktionen, wie Reduktion der Nahrungsaufnahme und erhöhten Energieverbrauch. Folglich sind Übergewichtige gegenüber dem endogenen Leptin resistent, obwohl die Anzahl der Leptin-Rezeptoren unverändert bleibt. Aktuell ist somit von großem Interesse, ob ein Defekt innerhalb der Leptin-Signalkaskade eine Rolle bei der Entwicklung des Übergewichts spielt. Neue Ergebnisse weisen darauf hin, daß genetische- und Umweltfaktoren das Eßverhalten von zu Übergewicht neigenden Personen beeinflussen. Außerdem scheint fett- und energiereiche Nahrung die Regulation des Körpergewichts zu stören, indem mehr Energie aufgenommen wird, als der Körper tatsächlich benötigt.

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