Body composition, dietary intake, and energy expenditure in nonobese, prepubertal children of obese and nonobese biological mothers
Francis CC, Bope AA, Ma Whitnney S, et al.
J Am Diet Assoc 99: 58-65, 1999
1999110

Körperzusammensetzung, Nährstoffzufuhr und Energieverbrauch in nicht adipösen, prepubertären Kindern von adipösen und nicht adipösen biologischen Müttern

Die Jugend ist eine kritische Zeit in der sich die gesundheitliche Lebenseinstellung verbunden mit der Nahrungswahl und körperlicher Aktivität entwickelt. In den letzten zehn Jahren ist die Verbreitung der Kinder-Adipositas dramatisch angestiegen. Die Nährstoffzufuhr, der Energieverbrauch, die körperliche Aktivität und die genetischen Faktoren beeinflussen die Körperzusammensetzung entscheidend. Ziel der Vergleichsstudie war die Festlegung der Unterschiede in der Nahrungszufuhr, dem Ruheenergieverbrauch, dem Aktivitätsspiegel, der fettfreien Masse und dem prozentualen Körperfett und abdominalen Fett in nicht adipösen Kindern von adipösen Müttern (BMI > 30) verglichen mit nicht adipösen Kindern von nicht adipösen Müttern (BMI = 20 bis 25). Die Essenstagebücher der Kinder wurden analysiert, um einen durchschnittlichen Energie- und Nährstoffgehalt zu ermitteln. Der Ruheumsatz der Kinder wurde über Mittelwerte der indirekten Kalorimetrie berechnet. Die Aktivitätsspiegel wurden anhand von Fragen während den Interviews eingeschätzt. Die Ermittlung des Körperfettes erfolgte über die Absorption schwacher Röntgenstrahlen (Dual-energy x-ray absorptiometry). Der Prozentsatz des abdominalen Fettes war signifikant größer und die fettfreie Masse war in Kindern von adipösen Müttern geringer verglichen mit Kindern von nicht adipösen Müttern. Für die Nährstoffzufuhr, den Ruheumsatz, den Aktivitätsspiegel oder das prozentuale Körperfett wurde kein statistisch signifikanter Unterschied zwischen den beiden Gruppen gefunden.

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