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easyway.de - die Wochendiät

 

Tag 1

Frühstück

Name

Beschreibung

Energie

Müsli mit Beerenfrüchten

150 g Beerenfrüchte, gemischt, TK auftauen lassen und mit 150 g Joghurt, fettarm und 2 EL Müslimischung, ungezuckert vermischen. Nach Wunsch mit etwas Süßstoff süßen. 2 Tassen Kaffee oder Tee nach Wunsch mit etwas Milch, fettarm und Süßstoff

kJ/kcal: 1176 kJ/281 kcal

Mittag

Name

Beschreibung

Energie

Vollkornbrot mit Camenbert

1 Scheibe Vollkornbrot mit 1 TL Halbfettmargarinebestreichen. 30 g Camenbert (30 % F.i.Tr.) in Scheiben auflegen, 1 Birne dazu essen.

kJ/kcal: 987 kJ/235 kcal

Abend

Name

Beschreibung

Energie

Rotbarschfilet mit Gemüse

200 g gemischtes Gemüse, tiefgekühlt in etwas Salzwasser bißfest garen. 100 g Rotbarschfilet abspülen, mit etwas Zitronensaft und Salz einreiben. In 1 TL Mehl wenden, in 1 TL Sonnenblumenöl insgesamt ca. 10 Min. braten. Dazu 1 Portion Kartoffelpüree (Fertigprodukt) zubereiten.

(ca. 200 g)

kJ/kcal: 1730 kJ/413 kcal

Zwischenmahlzeit

Name

Beschreibung

Energie

Zwischenmahlzeit nach Wahl

1 Apfel ½ reiben, ½ in Spalten schneiden. 2 EL Magerquark mit geriebenem Apfel und etwas Meerettich (aus dem Glas) verrühren. 3 Scheiben Knäckebrot damit bestreichen und mit Apfelspalten belegen.

ca. 200 kcal

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z.B. 1 kleiner Apfel

 

 

Tag 2

Frühstück

Name

Beschreibung

Energie

Vollkornbrötchen mit Frischkäse

1 Vollkornbrötchen mit 2 TL Frischkäse (50 % F.i.Tr.) bestreichen. Auf eine Hälfte 1 TL Honig streichen, auf die andere Hälfte 1 kleine Tomate in Scheiben auflegen. Mit Salz, Pfeffer bestreuen. 2 Tassen Kaffee oder Tee nach Wunsch mit etwas Milch, fettarm und Süßstoff

kJ/kcal: 757 kJ/180 kcal

Mittag

Name

Beschreibung

Energie

Vollkornbrot mit Schinken

2 Scheiben Vollkornbrot mit 2 TL Halbfettmargarine bestreichen. 60 g Schinken, roh, geräuchert, ohne Fettrand auflegen. Mit 2 TL Schnittlauch, in Röllchen, frisch oder TK aufstreuen. 2 Gewürzgurken dazu essen.

kJ/kcal: 1204 kJ/288 kcal

Abend

Name

Beschreibung

Energie

Überbackene Zwiebelsuppe mit gemischtem Salat

150 ml Zwiebelsuppe (Instantprodukt) nach Anweisung zubereiten.

1 Vollkorntoast toasten und in zwei Dreiecke schneiden. Suppe in einen Teller füllen, Toastdreiecke auflegen und 50 g Gouda (30 % F.) aufstreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 10 Min. überbacken.

1 TL Schnittlauch, in Röllchen, frisch oder TK vor dem Servieren aufstreuen. 200 g Blattsalat (z.B. Kopf- oder Eisbergsalat, oder fertig geschnittene Salatmischung aus der Gemüseabteilung) ggf. putzen und waschen, mit 4 EL Salatdressing, kalorienarm (Fertigprodukt) mischen und als Beilage essen.

kJ/kcal: 1840 KJ/441 kcal

Zwischenmahlzeit

Name

Beschreibung

Energie

Zwischenmahlzeit nach Wahl

125 g Fruchtjoghurt, fettarm

ca. 100 kcal

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z.B. 1 kleine Birne

ca. 50 kcal

 

Tag 3

Frühstück

Name

Beschreibung

Energie

Obstsalat

1 Kiwi, 1 Orange, 1 Apfel, klein und 1 Orange, klein in mundgerechte Stücke schneiden, mit 2 EL Haferflocken vermischen. Etwas Mineralwasser mit 3 EL Magerquark und 1 TL Honig verrühren und als Quarkcreme auf den Obstsalat geben. 2 Tassen Kaffee oder Tee nach Wunsch mit etwas Milch, fettarm und Süßstoff

kJ/kcal: 1304 kJ/312 kcal

Mittag

Name

Beschreibung

Energie

Geräucherte Putenbrust auf Toast

2 Scheiben Vollkorntoast mit 2 TL saure Sahne (10 % F.i.Tr.) bestreichen. 50 g Putenbrust, geräuchert, in Scheiben auflegen, 2 Gewürzgurken dazu essen. Als Dessert 150 g Vanillejoghurt (3.5 % F.)

kJ/kcal:1458 kJ /346 kcal

Abend

Name

Beschreibung

Energie

Rosmarinkartoffeln mit Kräutercreme

100 g Kräuterquark (20 % F. i. Tr.) mit etwas Mineralwasser und 1 EL Schnittlauch, in Röllchen, frisch oder TK verrühren. 250 g Kartoffeln, gesäubert, mit Schale ca. 15 Min. vorkochen. In Scheiben schneiden.

2 TL Olivenöl erhitzen, 2 TL Rosmarin, geschnitten oder einige Zweige frischen Rosmarin mit 1 Knoblauchzehe, gepreßt darin anrösten. Kartoffelscheiben zufügen und ca. 15 Min. goldbraun braten.

Nach Wunsch Salz, Pfeffer aufstreuen.

kJ/kcal: 1539 kJ/367 kcal

Zwischenmahlzeit

Name

Beschreibung

Energie

Zwischenmahlzeit nach Wah

2 Scheiben Knäckebrot mit 2 TL Kräuterquark (20 % F.i.Tr.) bestreichen und mit einigen Gurkenscheiben belegen. Mit Salz, Pfeffer bestreuen.

ca. 100 kcal

Zwischenmahlzeit nach Wahl

125 ml Buttermilch

ca. 50 kcal

 

Tag 4

Frühstück

Name

Beschreibung

Energie

Vollkornbrot mit Käse

1 Scheibe Vollkornbrot mit 1 TL Halbfettmargarine bestreichen.

30 g Gouda (30 % F.i.Tr.) auflegen. 1 Tomate dazu essen. 2 Tassen Kaffee oder Tee nach Wunsch mit etwas Milch, fettarm und Süßstoff

kJ/kcal: 842 kJ/201 kcal

Mittag

Name

Beschreibung

Energie

Salami-Baguette mit Gurkensalat

1 Baguette-Brötchen mit etwas Senf und 1 TL saure Sahne (10% F.) bestreichen. Mit 30 g Salami, fettreduziert (25 % F.) und einigen Blättern Eisbergsalat belegen und zusammenklappen. 150 g Salatgurke, in Scheiben mit 4 EL Salatdressing, kalorienarm (Fertigprodukt) mischen und als Beilage essen.

kJ/kcal: 1362 kJ / 326 kcal

Abend

Name

Beschreibung

Energie

Reisauflauf mit Schinken und Lauch

30 g Reis (ca. 3 EL) kochen. 1 kleine Stange Lauch in Ringe schneiden, 3 Min. in kochendem Wasser blanchieren, 30 g Schinken, gekocht, ohne Fettrand, mit Lauch, Reis sowie 1 TL Nüsse, gehackt vermischen. In eine feuerfeste Form geben. 100 ml fettarme Milch, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Muskat verquirlen, darübergießen. Mit 30 g Gouda (30 % F.i.Tr.) bestreuen und ca. 20 Min. bei 200°C überbacken.

kJ/kcal: 1852 kJ/442 kcal

Zwischenmahlzeit

Name

Beschreibung

Energie

Zwischenmahlzeit nach Wahl

250 ml Orangensaft

ca. 100 kcal

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z. B. 1 kleiner Apfel

ca. 50 kcal

 

Tag 5

Frühstück

Name

Beschreibung

Energie

Bananen-Quark

150 g Magerquark mit etwas Mineralwasser und 2 EL Müslimischung verrühren.

1 Banane in Scheiben schneiden, dazugeben. Mi 1 TL Honig süßen.

2 Tassen Kaffee oder Tee nach Wunsch mit etwas Milch, fettarm und Süßstoff

kJ/kcal: 1495 kJ/357 kcal

Mittag

Name

Beschreibung

Energie

Roggenbrötchen "Hawaii"

1 Roggenbrötchen mit 2 TL Joghurt-Salatcreme bestreichen. Einige Scheiben Eisbergsalat und

30 g Schinken, gekocht, ohne Fettrand sowie 2 Scheiben Ananas (aus der Dose) belegen. Mit

Currypulver bestreuen.

kJ/kcal: 949 kJ / 227 kcal

Abend

Name

Beschreibung

Energie

Gebratene Zucchini mit Hähnchenschnitzel

1 Zucchini (ca. 200 g) in Scheiben schneiden. 150 g Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer, Currypulver bestreuen und in 1 TL Mehl wenden. Zucchini und Hähnchen von allen Seiten in 2 TL Öl kräftig anbraten und ca. 10 Min. garen. Zucchini salzen und pfeffern, nach Wunsch mit Kräutern würzen. 1 Portion Kartoffelpüree (Fertigprodukt) zubereiten und dazu essen.

(ca. 200 g)

kJ/kcal: 1875 kJ/449 kcal

Zwischenmahlzeit

Name

Beschreibung

Energie

Zwischenmahlzeit nach Wahl

3 Vollkornzwieback

ca. 100 kcal

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z.B. 250 ml Tomatensaft

ca. 50 kcal

 

Tag 6

Frühstück

Name

Beschreibung

Energie

Vollkornbrötchen mit Quark und Marmelade

1 Vollkornbrötchen mit 1 EL Magerquark und 1 TL Marmelade bestreichen. 2 Tassen Kaffee und Tee nach Wunsch mit etwas Milch, fettarm und Süßstoff

kJ/kcal: 745 kJ / 178 kcal

Mittag

Name

Beschreibung

Energie

Corned-Beef-Sandwich mit Ei

1 Scheibe Vollkornbrot mit 1 TL Joghurt-Salatcreme bestreichen. Einige Salatblätter und 50 g Corned-Beef belegen. 1 Ei hartkochen und 2 Gewürzgurken dazu essen. 150 Dickmilch mit Frucht (3.5% F.) als Dessert.

kJ/kcal: 1673 kJ / 399 kcal

Abend

Name

Beschreibung

Energie

Spaghetti Bolognese

50 g Spaghetti in Salzwasser kochen. 1 Möhre, 1 kleine Zwiebel fein würfeln und in 1 TL Öl andünsten.

100 g Tatar zufügen und kräftig anbraten. 1/8 Liter Wasser und 2 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, ½ TL gekörnte Brühe zufügen und die Sauce ca. 10 Min. einkochen lassen. Nochmals mit den Gewürzen, 1 TL saurer Sahne (10 % F.) und gemischten Kräutern (frisch oder TK) abschmecken.

kJ/kcal: 1643 kJ / 392 kcal

Zwischenmahlzeit

Name

Beschreibung

Energie

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z.B: 1 kleine Banane

ca. 100 kcal

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z.B. 200 g Möhren, geschält

ca. 50 kcal

 

Tag 7

Frühstück

Name

Beschreibung

Energie

Honig-Müsli mit Kiwi

3 EL Müslimischung, ungezuckert mit 200 ml Milch, fettarm (1,5% F.) und 1 TL Honig verrühren. 1 Kiwi dazu essen. 2 Tassen Kaffee oder Tee nach Wunsch mit etwas Milch, fettarm und Süßstoff

kJ/kcal: 1336 kJ / 318 kcal

Mittag

Name

Beschreibung

Energie

Zimt-Milchreis mit Apfelmus und Zwieback

150 g Milchreis (Fertigprodukt) mit etwas Zimt bestreuen. 100 g Apfelmus (Fertigprodukt aus dem Glas, ungezuckert) dazu essen. Nach Wunsch das Gericht in der Mikrowelle erhitzen. 3 Vollkornzwieback dazu essen.

kJ/kcal: 1123 kJ / 269 kcal

Abend

Name

Beschreibung

Energie

Nudelsalat

50 g Nudeln bißfest garen. Abkühlen lassen und mit 50 g Geflügel-Fleischwurst, in Würfeln,

1 Dose Erbsen und Möhren, klein sowie 2 Tomaten, in Achteln vermischen. Aus 1 EL Joghurt-Salatcreme mit

1 EL saurer Sahne (10 % F.) und 2 TL gemischten Kräutern (TK) verrühren. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unter den Salat heben, kurz durchziehen lassen.

1 Vollkorntoast dazu essen.

kJ/kcal: 2058 kJ / 492 kcal

Zwischenmahlzeit

Name

Beschreibung

Energie

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z.B. 1 kleine Orange

ca. 50 kcal

Zwischenmahlzeit nach Wahl

z.B. 3 Vollkornzwieback

100 kcal