Apfel-Ei-Diät

Beschreibung

Hier erfolgt die Kalorienreduktion unter alleiniger Zufuhr von Äpfeln und Eiern. Bei Hunger darf je ein Apfel und ein Ei (bis zu 6-mal täglich) gegessen werden

Beurteilung

Gegenüber einer reinen Apfeldiät ist die Eiweißversorgung verbessert; tägliches Nahrungspensum sind mindestens 5 Eier und 5 Äpfel. Die Diät ist sehr cholesterinreich und daher für Patienten mit zu hohen Blutfettwerten, insbesondere auch mit Gefäßerkrankungen (Arteriosklerose), verboten.